Pe nas și pe palat Old Curiosity Apothecary Rose Secret Garden Gin este foarte floral datorită notelor sale de trandafir proaspăt, combinate cu o notă foarte ușoară de zahăr și o notă de angelica.
Botanicele sunt cultivate, recoltate și uscate manual la The Secret Herb Garden, pe dealurile din afara Edinburgh. Principalul gin al acestui gin este, desigur, trandafirul oficial, Asta confera ginului culoarea roz-portocalie care se schimba in contact cu apa tonica.
