Dedicat la nord-est, de la Alpi până la Veneția.
Infuzat cu struguri organici Verduzzo de la ferma Marco Sara, substanțele botanice care o caracterizează cel mai mult sunt gențiana, socul și ceaiul verde. Sec, amar și persistent, este fantastic pentru amestecare creativă sau pentru a fi băut la sfârșitul unei mese în loc de un amaro. Excelent în combinație cu pește crud, risotto și plăcinte sărate cu ierburi.
