Le Botaniche - Butterfly Pea

Florile de mazăre fluture (Clitoria ternatea) au o frumoasă culoare albastru intens și sunt folosite ca colorant natural pentru alimente și băuturi. Sunt fără arome, așa că pot fi folosite pentru a colora orice mâncare sau băutură. Doar infuzați una pentru câteva minute în gin care va da o culoare albastră frumoasă și apoi adăugați tonic... magie! G&T va deveni roz!