VIDA de San Luis Del Rio® este un mezcal organic artizanal de la Del Maguey. Usor de mixabil, a anticipat o categorie foarte solicitata si foarte recunoscuta in lumea barmanilor.
Fabricat manual, este distilat foarte lent de două ori în mici alambicuri de cupru poziționate de-a lungul râului și alimentate cu lemn pentru a oferi acele arome care îi subliniază versatilitatea în cocktailuri.
Note de degustare: note de arome de fructe, o notă de miere, vanilie și agave prăjite; la palat se recunoaste usor ghimbirul, scortisoara, lemnul de santal ars, banana si mandarina, cu un final lung si moale. Trăiască VIDA!
Ron Cooper, un artist american, a fondat distileria Del Maguey Single Village în 1995 cu scopul de a face cunoscut în lume mezcalul autentic și artizanal. Datorită relației puternice stabilite cu comunitățile indigene mexicane din regiunea Oaxaca și Puebla, Del Maguey protejează și păstrează procesele străvechi de producție transmise din generație în generație de sute de ani. Aceste metodologii tradiționale, combinate cu diversele microclimate și terenuri din Mexic, conferă fiecărui produs un caracter unic și complex, care celebrează arta producătorului de familie.
