Gin Luz a fost creat de barmanul Leonardo Veronesi cu Distilleria Marzadro. Este un Gin foarte proaspăt și aromat, cu note balsamice și florale care le însoțesc pe cele de ienupăr. Un distilat uscat, moale și persistent, recomandat pentru amestecare.
Cele nouă substanțe botanice - ienupăr, dafin, măslin, woodruff, rozmarin, salvie, Salvia Sclarea, mentă obișnuită, lămâie - sunt infuzate și apoi distilate separat și, în final, aduse la gradare cu apă de la Monte Baldo, în Trentino.
