Stelvio Gin Organic

Gin Stelvio este o experiență senzorială, o călătorie prin teritoriul montan care i-a dat viață. Ingredientele botanice (ienupăr, șoricelă, cimbru de lămâie, merisoare, verbenă de lămâie, măr Val Venosta, pin munte) se recoltează manual, într-un proces laborios. Un exemplu este recolta de merișoare: doi oameni petrec câteva zile urcând pe versanți abrupți pentru a colecta aceste fructe prețioase.
Producția anuală este limitată la aproximativ 4.000 de sticle, în concordanță cu filozofia companiei de acțiune responsabilă și conservare a resurselor. În spatele ginului, de fapt, se află o familie care se angajează în agricultura ecologică și conservarea mediului natural.