Popolnoma uravnotežen, s trdno brinovo hrbtenico in svežimi notami citrusov, je pravi London Dry Gin. Hayman's London Dry Gin, rojen v Londonu pred več kot 150 leti, destiliran v Londonu, ročno, se še danes proizvaja po enakih metodah in po istem receptu iz leta 1863.
Hayman's Distillers je pravzaprav družinsko podjetje, ki v Angliji posluje že od leta 1863, danes pa so v svoji peti generaciji. Med najbolj priznanimi na svetu je posvečen predvsem proizvodnji tradicionalnih angleških ginov, pri čemer sledi in ščiti izvirne recepte iz XNUMX. stoletja.