Le Botaniche - Cimetove palčke kasije

Cimetova kasija (Cinnamomum cassia), znana tudi kot kitajski cimet, ima v primerjavi s cejlonskim cimetom močnejšo in intenzivnejšo aromo, saj vsebuje več eteričnega olja.
Široko se uporablja v poparkih s koristnimi lastnostmi, v kuhinji in predvsem v pecivu in je dragocena sestavina tako za tople kot hladne koktajle in napitke.