Olmeca Altos Plata Tequila ni le 100 % agavin destilat najvišje kakovosti, ampak se ponaša tudi z zelo nizkim vplivom na okolje. Izbrana za najboljšo tekilo za Margarito v letu 2019, je prejela številne mednarodne nagrade, ki odražajo skrb, ki je vložena v ustvarjanje tega izdelka, z modro agavo, gojeno v visokogorju Jalisco, dvakrat destilirano v tradicionalni bakreni alembici.
Henry Besant in Dre Masso, vodilna mednarodna barmana, sta začela projekt za ustvarjanje popolne tekile za mešanje v sodelovanju z mojstrom Tequilero Jesúsom Hernandezom v destilarni Los Altos v Mehiki. Rezultat je naravno mehak, visokokakovosten destilat z okusom, ki se lahko z veseljem pojavi tudi v najbolj zapletenih koktajlih.
