Domenis 1898

Varje generationsskifte har tillåtit att förstärka traditionen och utlöst innovationer som är ett resultat av ökad kunskap om produktionsprocessen och om de råvaror som används. Sålunda 1986, med bröderna Silvano och Pietro Domenis engagerade i stillbilderna, föddes Storica, destillatet som sanktionerade erkännandet av Domenis som en synonym för kvalitet, fanbärare av Made in Italy, uttryck för vår kultur och tradition. land och ett unikt territorium.
Domenis erfarenheter ställer sig också till tjänst för den nationella och regionala förbättringen av grappa: Silvano Domenis, ordförande för Consorzio di Tutela Grappa Friulana i cirka 25 år, samarbetar i utarbetandet av Europeiska rådets förordning som 1989 begränsar användningen av benämningen "Grappa" uteslutande med destillat av pressrester som produceras i Italien. Nu markerar den fjärde generationen av Cividale del Friuli-familjen, med Cristina Domenis i ledningen, ytterligare ett ögonblick av tillväxt för företaget.
En riktad organisation, tillskott av ny kompetens, en växande lyhördhet för miljöskydd och kvalitetskontrollsystem och ett förhållningssätt till marknaden som tar hänsyn till ett nytt sätt att dricka grappa.