Le Botaniche - Kanelkassiastänger

Cinnamon Cassia (Cinnamomum cassia), även känd som kinesisk kanel, jämfört med Ceylon Cinnamon, har en starkare och mer intensiv arom eftersom den innehåller mer eterisk olja.
Den kan användas flitigt i infusioner med välgörande egenskaper, i köket och speciellt i bakverk och är en värdefull ingrediens för både varma och kalla cocktails och drycker.