Enbär (Juniperus communis) är den oumbärliga basen för gin. Deras arom är unik, mjuk och träig med en lätt hartsaktig eftersmak och en balsamicokomponent. Använd dem i köket för att laga mat och vispa kött och fisk, men också i vissa desserter, i drinkar, i Gin Tonic: det kommer att vara ett sant nöje för gommen.
