Le Botaniche - Tasmansk peppar

Det är faktiskt den lilla frukten av det inhemska trädet i Australien som kallas Tasmannia lanceolata. Dess söta smak blir stickande och bedövar nästan munnen efter att ha släppt sin kryddighet. Intensiv och ihållande, den är särskilt lämplig för att smaksätta kött och för kreativ användning i drycker.