RYE 1886 ORGANIC är den enda BIO-vodka som produceras ekologiskt i Estland.
Denna premiumvodka är gjord av 100 % certifierad ekologisk estnisk råg och produceras i Moe Fine Spirit Distillery, grundat 1886 av den estniske apotekaren Jakob Kurberg. År 1886 odlades råg utan herbicider eller kemiska gödningsmedel och Moe Mahe 1886 fortsätter traditionen som har varat i mer än 100 år.
Estonian Spirit OÜ Moe Fine Spirit Distillery är det första företaget i Estland som får certifikatet för ekologisk produktion av alkoholhaltiga drycker (certifikat n17066). Ekologisk råg ger vodka en ren och len smak. Utan tillsatt socker eller tillsatser. En speciell smak erhålls tack vare vattnet som används i produktionen, som kommer från brunn nr 3142 i Pandivere State National Protection Area.