Sir Edmond är en okonventionell gin, ovanlig i valet av växter och, just av denna anledning, obalanserad till den grad att den hittar sin balans på den mest extrema punkten. Mjuk och sammetslen, den släpper toner av bourbonvanilj och kardemumma, som lämnar plats för kanel och enbär med en lätt touch av ingefära.
Sir Edmond Gin destilleras i Holland på det anrika Herman Jansen-destilleriet, grundat 1777 och fortfarande familjeägt idag.
