Hayman's Distillers är ett familjeföretag som har funnits i England sedan 1863 och idag är de inne på sin femte generation. Den är främst tillägnad produktion av traditionella engelska gins, efter och skyddar de ursprungliga XNUMX-talsrecepten. Detta gäller även Hayman's Sloe Gin, emblem för de typiska brittiska julsmakerna.
Det finns bara en nyckelingrediens för att göra en äkta engelsk Sloe Gin: tid. I över 150 år har Hayman's ägnat tre månader om året åt att skapa sin traditionella röda Sloe Gin, gnistrande med vinterfärger, smaker och aromer. Varje höst väljs slånskor från häckarna för att ge dem den karakteristiska plommondoften och klarröda färgen.
Förutom att drickas snyggt eller blandat rekommenderas Hayman's Sloe Gin i kombination med vilträtter eller som ersättning för rött vin för att tillaga vilt- eller ankkött.