Point Five är ett varumärke skapat av två unga människor från Viterbo, Michele och Luca. Michele är ett välkänt ansikte utåt i Viterbos nattliv och, efter att ha haft idén om att producera sprit, involverade han Luca, bosatt i London, i detta ambitiösa projekt.
Point Five Gin är inspirerad av den italienska alkemiska traditionen och föddes ur viljan att producera alkoholhaltiga drycker med början från kl.vin alkohol. Denna typ av bas ger mjukhet med gin, assisterad av närvaron avsöt apelsin. Enbärskomponenten är mycket ihållande. Smaken förblir torr tack vare närvaron av angelica, med en kryddig finish som ges av ingefäran.
Namnet beror på att Point Five Gin har en alkoholhalt på en halv grad (41.5°) och är sammansatt av fem ingredienser.