Gin Agricolo är ett spin-off-projekt som kommer från erfarenheten från Cantine Sant'Agata, Cavallero-familjens vingård i tre generationer. Gin Agricolo Evra är den fruktiga ginen bland de tre (de andra två är Gadan och Blagheur); den dominerande tonen av hallon smälter perfekt med enbär, medan de fräscha tonerna av mynta och kardemumma kompletterar bilden. Den mjuka och omslutande smaken av röda frukter förstärks av vanilj och kakao som ger en orientalisk känsla.
Namnet "Evra" är en hyllning till den yngsta dottern till skaparen av ginen, Franco Cavallero, Gin… evra!
Gin Tonic Tips: Lägg till små röda frukter, som hallon, granatäpple eller jordgubbar och ett par kardemummabär; komplett med färska enbär och två myntablad.