Med Beefeater Burrough Reserve ville mästerdestillatören Desmond Payne utforska nya sensoriska upplevelser och experimentera med ett annat förhållningssätt till gin. Denna åldrade version är tillägnad grundaren av destilleriet, James Burrough, och den gamla destillationen som ägdes av honom användes för produktionen. London Dry får sedan vila i en blandning av vita och röda Bordeaux-ekfat.
Beefeater Burrough Reserve kännetecknas av starka inslag av enbär i kombination med kryddiga och delikata toner av ek, med inslag av torkad frukt och lakrits på avslutningen. En lång och komplex smak, behaglig slät och i blandning.
