Broken Bones Old Tom Gin

Broken Bones Distillery är det första destilleriet som öppnades i Ljubljana, Sloveniens huvudstad, efter mer än 60 år. Det tog två år att utveckla receptet för Broken Bones Old Tom Gin, eftersom man ville använda en lokal ingrediens som sötningsmedel, valde limehonung, med dess säregna kryddiga dofter som måste balanseras perfekt med toner av enbär och frisk mjukhet av citrusfrukter. Väntan var värt det eftersom vi står inför en läcker Old Tom, av högsta kvalitet och med en sällsynt balans.