Till alla martiniälskare och mer: här är en otrolig och helt ovanlig kombination. I martini blir isen smutsig med vit vermouth, men här erbjuder vi den med Selvatiq röd vermouth med Nebbiolo vinbas och balsamisk kvalitet från tallknoppar. Och för att inte göra ett misstag med valet av is, lägger vi till Bibeln av denna ingrediens, On The Rocks, av Marco Garino. För att fullborda arbetet kunde ginen inte saknas: Selvatiq Beyond Gin har otroliga tips som ges av de botaniska detaljerna handplockade på ett hållbart sätt i Valtellina, varav den främsta är limeblomman; en verklig sällsynthet att prova.
