l Grön kardemumma (Elettaria cardamomum) har en komplex arom som påminner om fräscha och skarpa toner av eukalyptus och kamfer. Den kan användas i köket och för att göra kakor och kex samt för att smaksätta kaffe. Det är en utmärkt garnering för Gin Tonic och cocktails och perfekt för att skapa isbitar och smaksatta sprayer.
