Det skulle vara mer korrekt att kalla dem rosa bär eftersom de är frukten av ett litet vintergrönt träd (Schinius molle) hemma i Peru, Chile och Bolivia. De har en lätt kryddig smak med fruktiga och blommiga toner och en lätt kryddighet med hartsartade toner på avslutningen. På grund av sin delikatess lämpar den sig mycket väl både att använda i köket och för att dekorera cocktails.
