Shelby's Tonic
Den perfekta sommaren Gin Tonic: när isen smälter kommer den att berikas med smaker och kommer att vara ett sant nöje!
ingredienser:
För Gin Tonic:
- 50 ml Peaky Blinder Spiced Dry Gin
- 150ml Unmissable Dry Bitter Tonic Water
- 1 stor kub eller sfär av smaksatt is (plus eventuellt fler isbitar)
För den smaksatta isen:
- ¼ färsk apelsinjuice
- ¾ vatten
- Kardemumma frön
- Jamaica peppar
- apelsinskal
preparatet:
För den smaksatta isen: Gör en blandning med 20 % färsk apelsinjuice och 80 % vatten. I en eventuellt stor isform, häll blandningen och tillsätt 2 kardemummafrön efter att ha blivit lätt mosade, ett par Jamaicapepparkorn och ett apelsinskal. Frys in i frysen.
För Gin Tonic: Lägg den smaksatta isen i ballongkoppen (om du inte har använt en väldigt stor form, tillsätt fler isbitar för att fylla glaset). Häll Peaky Blinder Gin och sedan tonicvattnet. Blanda försiktigt och servera.
