Undvikande himlar och vilda länder. I Skottland och Irland är det fyra årstider på en dag. För detta måste du njuta av varje ögonblick.
Två nästan samma namn, hur orienterar vi oss i denna underbara värld? Kan någon hjälpa oss... Sir Brien Caskoak
Utan E, skotsk whisky.
Varje produktionsområde lämnar mycket specifika egenskaper till destillatet. Torven som sätts in i ugnen ger en rökig doft, men lämnar de övriga tonerna oförändrade.
Den rostas i slutna kopparugnar som ger en fylligare doft av råvaror. Omaltat korn kräver trippeldestillation. Dessa sprit är mer doftande, runda och balanserade.