Milující dobré víno
a miluji dobrý Gin.
Milující dobré víno
a miluji dobrý Gin.
Palírna, ve které AmaGin ožívá, jejíž počátky sahají až do roku 1852, je vybavena tradičními celoměděnými destilačními přístroji poháněnými parním systémem a dominují jim nádherné ploché rektifikační kolony, rovněž důsledně v mědi. Mistři destilační, nyní ve své čtvrté generaci, nechtěli zavádět systémy automatizace procesů,
věřit, že jediným skutečně spolehlivým nástrojem, jak rozlišit četné aromatické kompozice Ginu, je jejich čich. Z tohoto důvodu je jemné smíchání různých složek destilace („hlava“, „srdce“ a „ocas“) prováděno po organoleptické analýze přímo mistrem destilátorem.
Partnerství, které má prastarý původ mezi zemí a člověkem...
amagin
Esence AmaGinu pochází z vybraných rostlinných látek a z extraktu odstopkovaných výlisků hroznů vhodných pro výrobu Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin má intenzivní a elegantní charakter, který se projevuje ve zvláštnosti svůdné růžové barvy, v suché chuti a v jemné vůni. Dovedná, jedinečná a řemeslná destilace ji řadí mezi nejoriginálnější produkty svého území.
Svěží a perzistentní gin, který se hodí k suchým nebo lehce sladkým tonikům. Plody jalovce jsou vyluhovány v čistém alkoholu a destilovány v tradičním parním destilačním přístroji. Destilát pak Master Distiller doplňuje vybranými rostlinnými látkami a přísadami včetně extraktu z odstopkovaných hroznových výlisků vhodných pro výrobu Amarone della Valpolicella DOCG
amagin
Esence AmaGinu pochází z vybraných rostlinných látek a z extraktu odstopkovaných výlisků hroznů vhodných pro výrobu Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin má intenzivní a elegantní charakter, který se projevuje ve zvláštnosti svůdné růžové barvy, v suché chuti a v jemné vůni. Dovedná, jedinečná a řemeslná destilace ji řadí mezi nejoriginálnější produkty svého území.
Svěží a perzistentní gin, který se hodí k suchým nebo lehce sladkým tonikům. Plody jalovce jsou vyluhovány v čistém alkoholu a destilovány v tradičním parním destilačním přístroji. Destilát pak Master Distiller doplňuje vybranými rostlinnými látkami a přísadami včetně extraktu z odstopkovaných hroznových výlisků vhodných pro výrobu Amarone della Valpolicella DOCG
amagin
Esence AmaGinu pochází z vybraných rostlinných látek a z extraktu odstopkovaných výlisků hroznů vhodných pro výrobu Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin má intenzivní a elegantní charakter, který se projevuje ve zvláštnosti svůdné růžové barvy, v suché chuti a v jemné vůni. Dovedná, jedinečná a řemeslná destilace ji řadí mezi nejoriginálnější produkty svého území
Svěží a perzistentní gin, který se hodí k suchým nebo lehce sladkým tonikům. Plody jalovce jsou vyluhovány v čistém alkoholu a destilovány v tradičním parním destilačním přístroji. Destilát pak Master Distiller doplňuje vybranými rostlinnými látkami a přísadami včetně extraktu z odstopkovaných hroznových výlisků vhodných pro výrobu Amarone della Valpolicella DOCG
Esence AmaGinu je vyjádřena ve 40 stupních alkoholu pro 5 destilovaných rostlinných látek technikou studené infuze v čistém alkoholu a vodě.
Obalující tóny jalovce uvolňují chuťové vjemy na patře v symbióze s lehce ovocnou vůní, kterou dodává výtažek z pokrutin. Aby byl recept kompletní, skořice, lékořice a bergamot mu dodávají květinovou vůni a lehce kořeněnou chuť. To jsou botanické zájmy, které dělají AmaGin jedním z nejcennějších a nejoriginálnějších produktů svého druhu, ať už jej pijete čistý nebo jej používáte jako základ pro propracované koktejly.
€ 43,62
Ama Gin Black London Dry
Esence AmaGin London Dry pochází z pečlivého výběru 10 vzácných rostlinných látek spolu se slupkami hroznů Corvina a Rondinella.
Metoda London Dry je nejušlechtilejší metodou výroby ginu: umožňuje jedinou destilaci v alembiku ze všech rostlinných látek. Používají se tradiční nespojité měděné destilační přístroje „Tullio Zadra“. AmaGin London Dry je výsledkem důkladné organoleptické analýzy, která definovala dokonalou kombinaci nejtradičnějších hodnot London Dry Gin.
Ama Gin Black London Dry
Esence AmaGin London Dry pochází z pečlivého výběru 10 vzácných rostlinných látek spolu se slupkami hroznů Corvina a Rondinella.
Metoda London Dry je nejušlechtilejší metodou výroby ginu: umožňuje jedinou destilaci v alembiku ze všech rostlinných látek. Používají se tradiční nespojité měděné destilační přístroje „Tullio Zadra“. AmaGin London Dry je výsledkem důkladné organoleptické analýzy, která definovala dokonalou kombinaci nejtradičnějších hodnot London Dry Gin.
Ama Gin Black London Dry
Esence AmaGin London Dry pochází z pečlivého výběru 10 vzácných rostlinných látek spolu se slupkami hroznů Corvina a Rondinella.
Metoda London Dry je nejušlechtilejší metodou výroby ginu: umožňuje jedinou destilaci v destilačním přístroji
všechny rostlinné látky. Používají se tradiční nespojité měděné destilační přístroje „Tullio Zadra“. AmaGin London Dry je výsledkem důkladné organoleptické analýzy, která definovala dokonalou kombinaci nejtradičnějších hodnot London Dry Gin.
Pečlivý proces destilace 10 vybraných rostlinných látek probíhá v tradičních nespojitých měděných destilačních přístrojích v bain-marie, ze starověké tradice mistra destilátora Tullio Zadra, díky čemuž je produkt příjemně plný a obklopující.
Díky komplexní kombinaci asperuly, máty a rebarbory spolu s jalovcem a Corvinou, Rondinellou a hrozny Corvinone dokázali Master Distillers vytvořit středomořskou aromatickou rovnováhu schopnou nás přenést na smyslovou cestu vůní a chutí Valpolicella.
Přídavek špetky Gentiana, Centaurea, Calamo a China dodává AmaGin Black London Dry silně suchý charakter s bylinnými nuancemi, umocněný 45% obsahem alkoholu, což z něj dělá perfektní základ pro strukturované koktejly.
€ 52,09
