Panmòllo 1912 od Nonny Alfy

„Panmòllo 1912“ je skutečně jedinečný a neuvěřitelný gin, protože skutečně dokáže znovu vytvořit typické chutě tradiční toskánské rajčatové polévky s použitím ingrediencí kombinovaných s těmi typickými pro gin, včetně česneku a chleba, plus dotek mořské vody.
Vyjadřuje svůj maximální potenciál v doprovodu zvláště slaných pokrmů. Výborná je například kombinace s chlebem, máslem a ančovičkami.
Gin je ručně vyráběn tím nejpřirozenějším možným způsobem, bez použití destilačních přístrojů, strojů nebo filtrů a bez přidávání umělých aromat a barviv.
Dal Piatto al Bicchiere je projekt, který vychází z tradičních pokrmů přepracovaných v tekuté formě. Je to příběh tří vnoučat, kteří chtějí v nové podobě oživit svou vášeň pro půdu, pro autenticitu, pro svou rodinu, pro své prarodiče.