Panzagin od Mamma Graziana

Panzanella je druh studené polévky typické pro Toskánsko, bez luštěnin a obilovin, ale pouze s tradičním chlebem a zeleninou a tento gin skutečně zaujme chutěmi díky spojení tradičních rostlinných látek ginu s chlebem, rajčaty, cibulí, okurkou a aromatickými listy. , s nádechem mořské vody.
„Panzagin“ je čerstvý gin, který vám umožní „vychutnat“ vůně léta během všech jídel, od aperitivu až po večeři. Vynikající pro vyvážení slaných jídel a osvěžení chutí od tučných jídel. Doporučuje se zejména k letním pokrmům nebo pokrmům z ryb. Vynikající jako doprovod k předkrmům a lehkým aperitivům.
Dal Piatto al Bicchiere je projekt, který vychází z tradičních pokrmů přepracovaných v tekuté formě. Je to příběh tří vnoučat, kteří chtějí v nové podobě oživit svou vášeň pro půdu, pro autenticitu, pro svou rodinu, pro své prarodiče.