Ambrosia Gin Sicily Edition se vyznačuje svou citrónovou chutí, danou převládající přítomností syrakuského citronu a pomerančové kůry Tarocco. Na patře je cítit kořenitá nóta v závěru daná použitím sicilských chilli papriček. Chuť završují plody toskánského jalovce a květy pomerančovníku.
Ambrosia Gin Sicily Edition se zrodila ze záměru zahrnout všechny vůně a chutě Sicílie. Jedinečná země nadčasové krásy. Barvy připomínající použité citrusové plody, pomeranč a citron.
Ambrosia vyrábí Indie Distillery, první palírna s nulovým dopadem v Toskánsku.