Tvůrci Goodmans Gin často cestovali na Key West, floridský ostrov známý „odvahou, nezávislostí a kreativitou“ svých návštěvníků. V malém hotelu na ostrově byl přesně v 5 hodin u bazénu zřízen bar na kolečkách, kde se hostům podávaly chlazené nápoje. Při těchto příležitostech se setkali s mnoha barevnými postavičkami, se kterými si živě povídali při popíjení koktejlů. Jejich gin chce reprezentovat zvláštní atmosféru a lidi, se kterými se setkali, v tomto ručně vyráběném a autentickém destilátu spojuje odvahu, nezávislost a kreativitu.
Goodmans Gin, vyráběný v Haagu v Holandsku, je hodně balzámová a citrusová, s květinové a kořenité tóny v pozadí. Na patře z toho vyplývá měkké a hedvábné, ale také freska, perfektní a univerzální pro míchání.