Karl Masons a jeho žena Catherine milují gin natolik, že se rozhodli všeho nechat a otevřít si vlastní palírnu v malé vesnici Bedale. Zde zrodili své mistrovské dílo Masons Dry Yorkshire Gin a během krátké doby získali mnoho ocenění a dosáhli velkého úspěchu u veřejnosti, který jim umožnil rozšířit sortiment o tuto Tea Edition vedle Levandulové edice.
Edice Masons Dry Yorkshire Gin Tea udeří do nosu lahodnou vůní yorkshirského čaje, jehož chuť převládá i na patře a zanechává v ústech jemnou a uspokojující dochuť čaje. Ten se do destilačního přístroje přidává roztrháním sáčků a ponořením přímo do alkoholu s ostatními rostlinnými látkami.
