Silent Pool je vynikající anglický gin, který se skvěle hodí k míchání, je elegantní a jemný, ale ne příliš. Vůně je lahodná a komplexní, zatímco na patře převažuje jalovec, vyvážený tóny citrusových kůr a květin.. Vyrábí se ručně v malé palírně stejného jména, která se nachází nedaleko Londýna, za použití vzácného alembicu vytápěného dřevem s přímým plamenem a rozděluje rostlinné látky do tří skupin: některé procházejí procesem macerace, jiné ponorným infuzí a poslední infuzní párou. napájen. Tímto způsobem je esence každé rostlinné látky extrahována nejlepším možným způsobem a s péčí.
A tajemná legenda obklopuje jezero, kterému gin vděčí za své jméno: zdá se, že ho pronásleduje duch mladé ženy, kterou, když byla v něm ponořena, obtěžoval Giovanni Senzaterra a vyděšená zašla příliš daleko do středu jezera a utopil . U břehů je prý večer slyšet šeptat ve větru.
