Filliers je jedna z nejznámějších lihovarů genever v Belgii, v provozu od roku 1880. Tento jejich Genever je ručně vyráběn v měděném destilačním přístroji a je vyroben stáří 8 let v sudech z amerického dubu. Díky tomuto pečlivému destilačnímu procesu, výběru rostlinných látek a zrání získává Filliers Barrel Aged Genever 8 Years Old senzační chuť, díky které je vynikající k přímému pití, ale také dobře využitelný při mixování.
Na patře má a teplá chuť se sladkými tóny vanilky, kořenitými tóny muškátového oříšku a tóny hořkého karamelu.