Blaue Chocolate Gin vytvořil Antonio Franchi, odborník na čokoládu a gastronomii, propárování v degustaci čokolády. Vyrábí se v Lombardii metodou London Dry s košer a organickým obilným alkoholem a 29 rostlinnými látkamivčetně jalovce, kakaa, růžového pepře, kurkumy, zázvoru, chilli, jasmínu, skořice, rozmarýnu, vanilky, mandle, lékořice, bergamotu a heřmánku.
Blaue Chocolate Gin je zvláště doporučován hladký po jídle nebo k meditaci, zejména jako příloha k čokoládě. Funguje také velmi dobře v Gin s tonikem a v kombinaci s šťáva z růžového grapefruitu dává život skutečně elegantnímu ginu s džusem. Zkuste to nalitím pár kapek na mangu svěží a zralé, protože gin dodává ovoci exotické a podmanivé aroma.