Na patře je Ballykeefe Sloe Gin měkký a obklopující, dobře vyvážený, s ovocnými a svíravými tóny trnky v kombinaci se sladkými náznaky teplé a přetrvávající dochuti koření. K pití přímo nebo jako alternativa střiku, spárujte ho s Proseccem s malinovou oblohou.
Ballykeefe Distillery se zrodila v roce 2018 z vášně rodiny farmářů po generace pro tradici irské whisky. Vždy se zavázala k udržitelnosti a ochraně životního prostředí a získala také cenná ocenění. Produkty jsou také oceněny mnoha cenami a trnkový gin získal zlatou medaili na World Liqueur Awards 2019.
