Canaïma Gin je vytvořen DUSA, venezuelským lihovarem vyrábějícím Rum Diplomático. Obsahuje 9 klasických botanických rostlin a 10 z amazonského deštného pralesa (merey, açaí, uva de palma, túpiro, seje, copoazú a další), shromážděných domorodými národy přísně ekologicky šetrným způsobem. Nadace Tierra Viva je zodpovědná za vývoj veškerých materiálů pro komunikaci značky, které jsou ručně vyráběné místními lidmi, zatímco Saving the Amazon spojuje technologie a lidský potenciál domorodých komunit v boji proti odlesňování Amazonky tím, že přispívá k výsadbě Amazonie. území. Canaïma daruje 10 % ze svých tržeb k těmto skutečnostem, aby pomohli zachovat jejich kulturu a znovuzalesňování Amazonky.
Na patře převládají exotické tóny doprovázené květinovými a jalovcovými vůněmi, ale vysoký obsah alkoholu umožňuje ginu být dostatečně suchý a vyvažuje sladší vůně.. Závěr je velmi dlouhý a vyrovnaný.
