Sir Edmond je nekonvenční Gin, neobvyklý ve výběru rostlinných látek a právě z tohoto důvodu nevyvážený až do té míry, že nachází svou rovnováhu v nejextrémnějším bodě. Jemný a sametový, uvolňuje tóny bourbonské vanilky a kardamomu, které ponechají prostor pro skořici a jalovec s lehkým dotekem zázvoru.
Sir Edmond Gin se destiluje v Holandsku ve starobylé palírně Herman Jansen, která byla založena v roce 1777 a dodnes je vedena rodinou.
