Buosi Italian Dry Gin – s tabletami hořké čokolády Buosi

Od roku 1958 se rodinná firma Buosi specializuje na cukrářské výrobky a na konci 90. let vynalezla Buosino, speciální směs kakaa a kávy s mléčnou pěnou a zrnky hořké čokolády, doplněnou lžičkou čokolády. Je to přesně tento recept, který inspiroval Buosi Gin, italský Dry Gin s nádechem kakaa a kávy. Design produktu se vrací ke svým počátkům a přebírá podobu tradiční a starobylé láhve na mléko.
Rostlinné látky jsou odborně vybírány a destilovány samostatně. Jsou to bobule italského jalovce, indonéská kávová zrna z oblasti Toraja na ostrově Sulawesi, kakaové boby ze Sur del Lago (Venezuela), citrony z pobřeží Amalfi, sicilské pomeranče a divoký pepř z Madagaskaru. Destiláty se poté spojí a gin se doplní solí ze sicilských solných pánví v Trapani.
Na patře Buosi Gin vyniká harmonickým kontrastem mezi peprnými a svěžími citrusovými tóny. Poté se objeví svěžest jalovce následovaná lehkými teplými tóny hořkého kakaa. Lehká mineralita soli zvýrazňuje chuť, aniž by narušila patro. Neexistuje žádná sladkost, ale je zde bohatá rovnováha koření a citrusových tónů, díky kterým je tento gin skvělý pro mixování a párování jídel.
Vyzkoušejte to v této speciální edici spolu s lahodnými tabletami hořké čokolády Buosi zdarma.