Pro všechny milovníky martini a další: zde je neuvěřitelná a zcela neobvyklá kombinace. V martini se led špiní bílým vermutem, ale u nás ho nabízíme s červeným vermutem Selvatiq s vinným základem Nebbiolo a balsamickou kvalitou borových pupenů. A abychom neudělali chybu s výběrem ledu, přidáváme Bibli této přísady On The Rocks od Marca Garina. K dokončení práce nemohl chybět gin: Selvatiq Beyond Gin má neuvěřitelné náznaky dané botanickými detaily ručně sbíranými udržitelným způsobem ve Valtellině, z nichž hlavní je lipový květ; opravdová rarita vyzkoušet.