Grappa z Pignoletto

Tato lahodná a voňavá grappa Pignoletto je vyráběna renomovanou Distilleria Gavioli, která působí v provincii Modena v Emilia Romagna od roku 1965. Tímto produktem chce společnost dát výraz vinné révě v této oblasti, protože umožňuje získat skutečně elegantní destilát, i když málo známý. Grappa je jednoodrůdová a vyrábí se diskontinuální destilací v bain-marie s rektifikační kolonou za účelem získání maximálního kvalitativního výtěžku.