Prožijte nezapomenutelný zážitek
Velká vášeň pro gin a láska k masu přiměly Michele Calò a jeho sestru Eleonoru, mladé podnikatele v odvětví masa, k vytvoření nápoje, který oba dva uzavírá jedinečný a nezaměnitelný obal: Swami Wagyu Gin. London Dry, které mezi nejvýraznější ingredience zahrnuje jedno z nejlepších mas na světě, Wagyu.
Záměrem obou bratrů bylo okamžitě vytvořit produkt schopný stimulovat smysly a dát těm, kdo to zkusí, nezapomenutelný zážitek. Ve skutečnosti může skvěle doprovázet pokrmy na bázi masa, zejména Wagyu nebo uzeniny a sýry.
Na patře je Swami Wagyu Gin jemný a příjemně mastný. Kromě zemitých tónů jsou vnímány vzácné parfémy dané přítomností Wagyu. Hovězí maso Wagyu, okořeněné kuličkami pepře a grilované s dobře vysušenými kousky jablečného dřeva, přispívá k jedinečnému chuťovému zážitku.
Asi po 30 sekundách se dostaví wow efekt s chutí umami, jemným aroma pečeně a nezaměnitelnou nótou masa. Na nose uvolňuje lahodnou vůni, která povzbudí chuť k jídlu a zanechá ve vás chuť na víc.
Wagyu je chován v otevřených stájích a dobytek je kartáčován, aby byl zajištěn jeho komfort a pohodu. Je to právě tak pronikavé mramorování, které dělá toto maso výjimečným a dodává ginu zvláštní chutě a vůně. Všechny použité rostlinné látky jsou ručně vybírány a pečlivě vybírány. Jsou vybírány pouze čistě přírodní suroviny, jako jsou dobře vysušené kousky jabloňového dřeva použité na grilování Wagyu.
Proces, kterým uzené wagyu zušlechťuje gin, je tajemstvím. Po nalití směsi vody, alkoholu a rostlinných látek do alembicu se macerát pomalu zahřívá ve vodní lázni a alkohol se začíná odpařovat od 78,3 °C. Alkoholové páry stoupají nahoru do posilovací kolony a pak do chladiče. Navzdory obsahu alkoholu 49,3 % je uzení Wagyu jemné a příjemné.
Wagyu je chován v otevřených stájích a dobytek je kartáčován, aby byl zajištěn jeho komfort a pohodu. Je to právě tak pronikavé mramorování, které dělá toto maso výjimečným a dodává ginu zvláštní chutě a vůně. Všechny použité rostlinné látky jsou ručně vybírány a pečlivě vybírány. Jsou vybírány pouze čistě přírodní suroviny, jako jsou dobře vysušené kousky jabloňového dřeva použité na grilování Wagyu.
Proces, kterým uzené wagyu zušlechťuje gin, je tajemstvím. Po nalití směsi vody, alkoholu a rostlinných látek do alembicu se macerát pomalu zahřívá ve vodní lázni a alkohol se začíná odpařovat od 78,3 °C. Alkoholové páry stoupají nahoru do posilovací kolony a pak do chladiče. Navzdory obsahu alkoholu 49,3 % je uzení Wagyu jemné a příjemné.
Na patře je Swami Wagyu Gin jemný a příjemně mastný.
Kromě zemitých tónů jsou vnímány vzácné parfémy dané přítomností Wagyu. Hovězí maso Wagyu, okořeněné kuličkami pepře a grilované s dobře vysušenými kousky jablečného dřeva, přispívá k jedinečnému chuťovému zážitku. Asi po 30 sekundách se dostaví wow efekt s chutí umami, jemným aroma pečeně a nezaměnitelnou nótou masa. Na nose uvolňuje lahodnou vůni, která povzbudí chuť k jídlu a zanechá ve vás chuť na víc.
