Foeniculum vulgare adskiller sig fra fennikel både for sine mindre frø og for sin mere intense og mindre søde aroma, karakteriseret ved en stærk note af anis. Den er meget alsidig i køkkenet og er en reel fordel for hele kroppen i urtete og infusioner.
Le Botaniche - Vilde fennikelfrø
yderligere oplysninger
Oprindelse | Middelhavsområder |
---|---|
Mængde | 25 gr. |