Arbikie AK's Gin er produceret af en skotsk familievirksomhed, der arbejder med vedvarende energi og "0 km" ingredienser. Faktisk er det Arbikie selv, der dyrker den byg, der bruges til fremstilling af whisky, og hveden og kartoflerne til bunden af gin og vodka, samt enebær, honning og jordbær.
De botaniske ingredienser udvalgt af mster-destilleren Kirsty Black til Arbikie AK's Gin er enebær, honning, sort peber, muskatblomme, kardemomme. På ganen har den en varm og krydret baggrund, med lette søde noter af honning, der gør den meget blød. Afslutningen er lang, vedholdende og sød.