Kirsty's Gin er destilleret ved hjælp af lokale botaniske ingredienser udvalgt af Master Distiller, Kirsty Black (navnet på ginen er hendes): hendes valg faldt på tang, tidsler og blåbær til at fange elementerne hav, sten og jord.
Skotske bønder siden 1660, Arbikie har al mulig opmærksomhed på plejen af de marker, der leverer råvarerne til gin. Spiritusbasen destilleres direkte på ejendommen, så den kan pakkes perfekt, så den smelter sammen med smagen fra ginens botaniske ingredienser.
Arbikie Kirsty's Gin har en behagelig og frisk marin aroma kombineret med noter af sort peber. På ganen er den afbalanceret og blød, med delikate blomsternoter og et strejf af citrus og sort peber, der ledsager noterne af enebær og marine. Afslutningen er lang og vedholdende, let sød takket være blåbærene.
