Karakteristiske træk ved Olympia er en behagelig duft afgivet af kardemomme og livlige krydrede og citrusnoter givet af Timut peber. De forskellige tilstedeværende botaniske ingredienser gør den med rette bitter som en bitter, men et strejf af sødme får Olympia til at værdsætte selv de mest delikate ganer. Takket være dens intense og alsidige karakter kan du nyde den blandet i en cocktail eller på klipperne, men den giver sit bedste med bobler.
Den bitre Olympia bitter er inspireret af en kvinde, der på sin egen måde skrev historie for kvinder: Olimpe de Gauge, der under den franske revolution kæmpede hårdt for de forsvarsløses, men frem for alt kvindernes rettigheder. Hele sit liv kæmpede han for, at de kunne få stemmeret og taleret lige så meget, som de havde ret til at gå op i galgen. Og så døde hun ironisk nok af guillotine.
På etiketten fremgår en flot nyfortolkning afOlympia af Manet, med et godt glas Negroni i hånden.
