Karl Masons und seine Frau Catherine lieben Gin so sehr, dass sie beschlossen haben, alles aufzugeben und in dem kleinen Dorf Bedale ihre eigene Destillerie zu eröffnen. Hier haben sie ihrem Meisterwerk Masons Dry Yorkshire Gin Leben eingehaucht, einem Gin, der sich wirklich von den anderen abhebt, ohne es zu übertreiben, und der Yorkshire huldigt. In kurzer Zeit haben sie viele Preise gewonnen und beim Publikum einen großen Erfolg erzielt, der definitiv verdient ist. In ihrem Sortiment gibt es auch eine a-la-Version Masons Gin Lavendel und einer Tee-Ausgabe.
Masons Dry Yorkshire Gin kombiniert auf kluge Weise die Noten von Wacholder mit den frischen Noten von Fenchel und Lakritze, die im Abgang Raum für leichte Zitronennoten und eine zarte florale Note lassen. Ein Gin das funktioniert super beim Mischen und wer weiß, wie man Cocktails einen Hauch von Originalität verleiht, ohne sie zu verfälschen?