Ο Karl Masons και η σύζυγός του Catherine αγαπούν τόσο πολύ το τζιν που αποφάσισαν να εγκαταλείψουν τα πάντα και να ανοίξουν το δικό τους αποστακτήριο στο μικρό χωριό Bedale. Εδώ γέννησαν το αριστούργημά τους, Masons Dry Yorkshire Gin και σε λίγο καιρό κέρδισαν πολλά βραβεία και σημείωσαν μεγάλη επιτυχία με το κοινό. Κατάφεραν να επεκτείνουν τη γκάμα και να δημιουργήσουν αυτό το νόστιμο τζιν λεβάντας.
Masons Dry Yorkshire Gin Lavender Edition απελευθερώνει ένα λεπτό άρωμα λεβάντας, που επικρατεί και στον ουρανίσκο, σε συνδυασμό στο τελικό ξηρό με μια νότα γλυκάνισου. Ένα λεπτό, απαλό, αρωματικό, σίγουρα νόστιμο τζιν.