nocino

Το Nocino di Modena είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της παράδοσης της Μόντενα, που παράγεται στη Μόντενα από ένα από τα παλαιότερα αποστακτήρια στην Ιταλία από το 1814. Από το 2004, το Nocino di Modena Casoni έχει αναγνωριστεί ως τυπικό προϊόν της Μόντενα από το Εμπορικό Επιμελητήριο και αναφέρεται με συλλογική μάρκα «Παράδοση και Γεύσεις της Μόντενα». Το απόσταγμα καρυδιού, ιδανικό μετά τα γεύματα, σκέτο ή με πάγο.