Gincosta – U' Primu

Το Gincosta, το πρώτο Gin του Castelli Romani, αφηγείται την ιστορία, τις παραδόσεις και τα έθιμα της πόλης του Lanuvio μέσα από τα αρώματα και την ετικέτα του.
Το πρόσωπο που αναπαράγεται στο μπουκάλι αντιπροσωπεύει τη θεά Juno Sospita, από τον λατινικό όρο Iuno Sospita, δηλ. «ευνοϊκή», που παριστάνεται με ένα δόρυ στο χέρι και συνοδεύεται από ένα φίδι. ήταν μια θεότητα της ρωμαϊκής μυθολογίας, λατρεμένη στο αρχαίο Lanuvium και σήμερα σύμβολο της πόλης.
Το Gincosta είναι ευχάριστο στην κατανάλωση χάρη στην αρμονία μεταξύ αρκεύθου και εσπεριδοειδών, που υπάρχει στη μύτη και στον ουρανίσκο. Η βαλσαμική φύση του αρκεύθου και η φρεσκάδα των εσπεριδοειδών υποστηρίζονται από τις νότες μέντας, ενώ μια ελαφριά ζεστή και πικάντικη πινελιά που δίνεται από το μαύρο πιπέρι και την κανέλα συμπληρώνει την εικόνα. το τελευταίο ενισχύει τις λεπτές λουλουδένιες νότες του τριαντάφυλλου. Απαλό και κατάλληλο για τους πιο διαφορετικούς ουρανίσκους.