Αγαπώντας το καλό κρασί
και αγαπήστε το καλό τζιν.
Αγαπώντας το καλό κρασί
και αγαπήστε το καλό τζιν.
Το αποστακτήριο όπου ζωντανεύει το AmaGin, του οποίου η προέλευση χρονολογείται από το 1852, είναι εξοπλισμένο με παραδοσιακούς χάλκινους αποστακτήρες που τροφοδοτούνται από το σύστημα ατμού και κυριαρχούνται από υπέροχες επίπεδες στήλες ανόρθωσης, επίσης αυστηρά σε χαλκό. Οι κύριοι οινοπνευματοποιοί, τώρα στην τέταρτη γενιά τους, δεν ήθελαν να εισαγάγουν συστήματα αυτοματισμού διεργασιών,
πιστεύοντας ότι το μόνο πραγματικά αξιόπιστο εργαλείο για να μπορείς να διακρίνεις τις πολυάριθμες αρωματικές συνθέσεις του Τζιν είναι η όσφρησή τους. Για το λόγο αυτό, η λεπτή ανάμειξη των διαφόρων συστατικών απόσταξης («κεφαλή», «καρδιά» και «ουρά») πραγματοποιείται μετά από οργανοληπτική ανάλυση απευθείας από τον κύριο αποστακτήρα.
Μια συνεργασία που έχει αρχαία προέλευση μεταξύ της γης και του ανθρώπου...
πάλι
Το απόσταγμα του AmaGin προέρχεται από επιλεγμένα βοτανικά και από το εκχύλισμα αποφλοιωμένου πυρήνα σταφυλιού κατάλληλο για να γίνει Amarone della Valpolicella DOCG. Το AmaGin έχει έναν έντονο και κομψό χαρακτήρα, που εκφράζεται στην ιδιαιτερότητα του σαγηνευτικού ροζ χρώματος, στη στεγνή γεύση και στο λεπτό άρωμα. Η επιδέξια, μοναδική και χειροτεχνική απόσταξη το τοποθετεί ανάμεσα στα πιο πρωτότυπα προϊόντα της επικράτειάς του.
Ένα φρέσκο και επίμονο τζιν που ταιριάζει πολύ με ξηρά ή ελαφρώς γλυκά τονωτικά. Τα μούρα Juniper εμποτίζονται σε καθαρό οινόπνευμα και αποστάζονται σε παραδοσιακό αποστακτήριο ατμού. Το απόσταγμα ολοκληρώνεται στη συνέχεια από τον Master Distiller με επιλεγμένα βοτανικά και συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του εκχυλίσματος αποσπασμένου πυρηνιού σταφυλιού κατάλληλο για να γίνει Amarone della Valpolicella DOCG
πάλι
Το απόσταγμα του AmaGin προέρχεται από επιλεγμένα βοτανικά και από το εκχύλισμα αποφλοιωμένου πυρήνα σταφυλιού κατάλληλο για να γίνει Amarone della Valpolicella DOCG. Το AmaGin έχει έναν έντονο και κομψό χαρακτήρα, που εκφράζεται στην ιδιαιτερότητα του σαγηνευτικού ροζ χρώματος, στη στεγνή γεύση και στο λεπτό άρωμα. Η επιδέξια, μοναδική και χειροτεχνική απόσταξη το τοποθετεί ανάμεσα στα πιο πρωτότυπα προϊόντα της επικράτειάς του.
Ένα φρέσκο και επίμονο τζιν που ταιριάζει πολύ με ξηρά ή ελαφρώς γλυκά τονωτικά. Τα μούρα Juniper εμποτίζονται σε καθαρό οινόπνευμα και αποστάζονται σε παραδοσιακό αποστακτήριο ατμού. Το απόσταγμα ολοκληρώνεται στη συνέχεια από τον Master Distiller με επιλεγμένα βοτανικά και συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του εκχυλίσματος αποσπασμένου πυρηνιού σταφυλιού κατάλληλο για να γίνει Amarone della Valpolicella DOCG
πάλι
Το απόσταγμα του AmaGin προέρχεται από επιλεγμένα βοτανικά και από το εκχύλισμα αποφλοιωμένου πυρήνα σταφυλιού κατάλληλο για να γίνει Amarone della Valpolicella DOCG. Το AmaGin έχει έναν έντονο και κομψό χαρακτήρα, που εκφράζεται στην ιδιαιτερότητα του σαγηνευτικού ροζ χρώματος, στη στεγνή γεύση και στο λεπτό άρωμα. Η επιδέξια, μοναδική και χειροτεχνική απόσταξη το τοποθετεί ανάμεσα στα πιο πρωτότυπα προϊόντα της επικράτειάς του
Ένα φρέσκο και επίμονο τζιν που ταιριάζει πολύ με ξηρά ή ελαφρώς γλυκά τονωτικά. Τα μούρα Juniper εμποτίζονται σε καθαρό οινόπνευμα και αποστάζονται σε παραδοσιακό αποστακτήριο ατμού. Το απόσταγμα ολοκληρώνεται στη συνέχεια από τον Master Distiller με επιλεγμένα βοτανικά και συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του εκχυλίσματος αποσπασμένου πυρηνιού σταφυλιού κατάλληλο για να γίνει Amarone della Valpolicella DOCG
Η ουσία του AmaGin εκφράζεται σε 40 βαθμούς αλκοόλης για 5 αποσταγμένα βοτανικά με τεχνική κρύας έγχυσης σε καθαρό οινόπνευμα και νερό.
Οι περιβάλλουσες νότες του Juniper απελευθερώνουν γευστικές αισθήσεις στον ουρανίσκο σε συμβίωση με τις ελαφρώς φρουτώδεις μυρωδιές που δίνει το εκχύλισμα πυρηνίσκου. Για να ολοκληρώσετε τη συνταγή, η κανέλα, η γλυκόριζα και το περγαμόντο του δίνουν ένα λουλουδένιο άρωμα και μια ελαφρώς πικάντικη γεύση. Αυτά είναι τα βοτανικά ενδιαφέροντα που κάνουν το AmaGin ένα από τα πιο πολύτιμα και πρωτότυπα προϊόντα του είδους του, είτε το πίνετε σκέτο είτε το χρησιμοποιείτε ως βάση για περίτεχνα κοκτέιλ
€ 43,62
Ama Gin Black London Dry
Η ουσία του AmaGin London Dry προέρχεται από την προσεκτική επιλογή 10 πολύτιμων βοτάνων μαζί με τις φλούδες των σταφυλιών Corvina και Rondinella.
Η μέθοδος London Dry είναι η ευγενέστερη μέθοδος παραγωγής τζιν: προβλέπει μία μόνο απόσταξη σε αλέμβια όλων των βοτανικών. Χρησιμοποιούνται παραδοσιακοί χάλκινοι αποστακτήρες ασυνεχούς bain-marie «Tullio Zadra». Το AmaGin London Dry είναι το αποτέλεσμα μιας βαθιάς οργανοληπτικής ανάλυσης που έχει καθορίσει τον τέλειο συνδυασμό των πιο παραδοσιακών αξιών του London Dry Gin.
Ama Gin Black London Dry
Η ουσία του AmaGin London Dry προέρχεται από την προσεκτική επιλογή 10 πολύτιμων βοτάνων μαζί με τις φλούδες των σταφυλιών Corvina και Rondinella.
Η μέθοδος London Dry είναι η ευγενέστερη μέθοδος παραγωγής τζιν: προβλέπει μία μόνο απόσταξη σε αλέμβια όλων των βοτανικών. Χρησιμοποιούνται παραδοσιακοί χάλκινοι αποστακτήρες ασυνεχούς bain-marie «Tullio Zadra». Το AmaGin London Dry είναι το αποτέλεσμα μιας βαθιάς οργανοληπτικής ανάλυσης που έχει καθορίσει τον τέλειο συνδυασμό των πιο παραδοσιακών αξιών του London Dry Gin.
Ama Gin Black London Dry
Η ουσία του AmaGin London Dry προέρχεται από την προσεκτική επιλογή 10 πολύτιμων βοτάνων μαζί με τις φλούδες των σταφυλιών Corvina και Rondinella.
Η μέθοδος London Dry είναι η πιο ευγενής μέθοδος παραγωγής τζιν: προβλέπει μία μόνο απόσταξη σε αποστακτήριο
όλα τα βοτανικά. Χρησιμοποιούνται παραδοσιακοί χάλκινοι αποστακτήρες ασυνεχούς bain-marie «Tullio Zadra». Το AmaGin London Dry είναι το αποτέλεσμα μιας βαθιάς οργανοληπτικής ανάλυσης που έχει καθορίσει τον τέλειο συνδυασμό των πιο παραδοσιακών αξιών του London Dry Gin.
Η προσεκτική διαδικασία απόσταξης των 10 επιλεγμένων βοτανικών πραγματοποιείται σε παραδοσιακούς ασυνεχείς χάλκινους αποστακτήρες σε μπεν μαρί, από την αρχαία παράδοση του Master Distiller Tullio Zadra, καθιστώντας το προϊόν ευχάριστα γεμάτο και τυλιγμένο.
Χάρη στον πολύπλοκο συνδυασμό Asperula, Mint και Rhubarb εκτός από Juniper και Corvina, Rondinella και Corvinone Grapes, οι Master Distillers μπόρεσαν να δημιουργήσουν μια μεσογειακή αρωματική ισορροπία ικανή να μας μεταφέρει σε ένα αισθητηριακό ταξίδι μέσα από τα αρώματα και τις γεύσεις της Valpolicella.
Η προσθήκη πρέζες Gentiana, Centaurea, Calamo και China δίνει στο AmaGin Black London Dry έναν έντονα ξηρό χαρακτήρα με ποώδεις αποχρώσεις, ενισχυμένο από την περιεκτικότητα σε αλκοόλ 45% που το καθιστά την τέλεια βάση για δομημένα κοκτέιλ.
€ 52,09
